KitchenAid 5FVSFGA Mode d'emploi télécharger pdf (Page 13)

Suomi

4 isoa persikkaa,

kuorittuina ja

pilkottuina paloiksi

tai 1 paketti

(450 g) pakastettuja

persikoita,

sulatettuna

1,2 dl etikkaa

⁄2 sipulia hakkeluksena

60 g kuivattuja

hedelmän paloja

120 g tiukasti pakattua

fariinisokeria

60 g sokeria

40 g hienoksi hakattua

kiteytettyä inkivääriä

4 tai 5 neilikkaa

1 g maustepippuria

Kokoa hedelmä/vihannespuserrin ja kytke yleiskoneeseen.

Valitse nopeudeksi 4 ja puserra persikat isoon kattilaan.

Lisää muut ainesosat. Kiehauta. Käännä levy pienelle

lämmölle. Kypsytä n. 20 minuuttia tai kunnes sakeus on

sopiva, hämmennä usein.

Riittoisuus: 24 annosta (20 g annosta kohti).

Golden Peach Chutney -kastike

80 g tuoreita basilikan

lehtiä

40 g persiljaa

2 valkosipulin kynttä

5 g suolaa

2 g pippuria

100 g parmesaanijuustoa

1,2 dl oliiviöljyä

50 g pinjansiemeniä

(valinnainen)

Kokoa lihamylly, varusta se hienolla jauhinlevyllä, ja kytke

yleiskoneeseen. Valitse nopeudeksi 4 ja jauha basilikan

lehdet, persilja ja valkosipuli yleiskoneen kulhoon. Lisää

suola, pippuri ja parmesaanijuusto. Kytke kulho ja

lankavatkain. Kytke nopeudensäädin nopeudelle 6 ja

sekoita 1 minuutin ajan. Pysäytä ja kaavi kulho. Valitse

nopeudeksi 8 ja lisää vähitellen oliiviöljy ohuena, tasaisena

virtana ja vatkaa kunnes se on imeytynyt. Käytä n. 0,3 dl

pestokastiketta jokaista pasta-annosta kohti.

Vinkki: Mikäli pestokastike ei tule käytettyä heti, laita

loput purkkiin ja peitä ohuella oliiviöljykerroksella jotta se

ei tummuisi. Säilytä jääkaapissa viikon verran tai pakasta,

jos käytät tätä myöhemmin.

Riittoisuus: 0,5 litraa.

Pestokastike

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

KitchenAid 5FVSFGA Mode d'emploi Page 13

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non KitchenAid 5FVSFGA