11
EFFEKTNIVÅ TYPE TILBEREDNING
ANBEFALT BRUK
Indikering av erfaring fra matlaging og vaner
Maks�
varmeinnstilling
P
Rask oppvarming
Ideell for hurtig temperaturøkning av maten for raskt å nå
kokepunkt (for vann) eller for hurtig oppvarming av væske til
matlaging�
14 ‑ 18
Frityrsteking, koking
Ideell for bruning, begynner å lage mat, steke dypfryste
produkter, og bringe væsker hurtig til kokepunktet�
Bruning, sautering,
koking, grilling
Ideell for sautering, opprettholde kraftig koking, tilberedning
og grilling�
10 - 14
Bruning, koking,
langkoking, brasing,
grilling
Ideell for sautering, opprettholde svak koking, tilberedning
og grilling, og forvarming av utstyr�
Koking, Stuing,
Sautering, grilling,
tilberede til maten blir
kremete
Ideell for stuing, opprettholde svak koking, tilberedning og
grilling (over lenger tid).
5 - 9
Tilberedning, trekking,
jevning, kreming
Ideell for oppskrifter som krever langsom tilberedning (ris,
sauser, stek, sk) med væske (f.eks vann, vin, buljong, melk),
og for kreming av pasta�
Ideell for oppskrifter som krever langsom tilberedning
(mengder under 1 liter: ris, sauser, stek, sk) med væske (f.eks
vann, vin, buljong, melk).
1 - 4
Smelting, tining
Ideell for oppmykning av smør, forsiktig smelting av
sjokolade, tining av små mengder�
Å holde maten varm,
tilberede kremet
risotto
Ideell for å holde små matporsjoner som akkurat er blitt
tilberedt varme eller holde tallerkener varme eller tykne
risotto�
Ingen strøm Off
-
Platetopp i stand‑by eller avslått (mulig gjenværende
restvarme, indikert med H).
Tabell For Tilberedning
Vedlikehold og rengjøring
ADVARSEL
• Ikke bruk damprengjøringsutstyr.
• Pass på at kokesonene er avslått, og at ingen av displayene viser restvarmeindikatoren
(“H”).
Viktig:
• Ikke bruk skuresvamper eller stålull siden disse kan skade glasset�
• Rengjør og fjern matrester fra platetoppen (når den er kald), etter hver bruk.
• Sukker, og matvarer med høyt sukkerinnhold, kan skade overaten og må fjernes umiddelbart.
• Salt, sukker og sand kan lage riper i glassoveraten.
• Bruk en myk klut, absorberende kjøkkenpapir eller et spesialrengjøringsmiddel for platetopper (følg
produsentens anbefalinger).
• Væskesøl i kokesonene kan føre til at kjelene ytter seg eller vibrerer.
• Tørk platetoppen grundig etter rengjøring�
Platetoppen er overatebehandlet med et produkt som gjør det enkelt å rengjøre og holder overaten
skinnende i lang tid�
Commentaires sur ces manuels