KitchenAid KHIP5 90511 Mode d'emploi Page 19

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 24
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 18
Таблица уровней мощности
Уровень мощности
Способ
приготовления
Описание случаев приготовления при данном
уровне мощности (указания в дополнение к
существующему опыту и привычкам приготовления
пищи)
Макс.
мощность
Boost Быстрый нагрев.
Очень удобный режим, дающий возможность за
короткое время поднять температуру для быстрого
доведения воды до закипания или быстрого разогрева
жидких продуктов.
8-9 Жарка — кипячение
Очень удобный режим, дающий возможность
обжаривать продукты, начинать приготовление, жарить
замороженные продукты, быстро доводить до кипения.
Высокая
мощность
7-8
Обжаривание до
образования корочки
- жарка на слабом
огне - кипячение -
жарка на решетке.
Очень удобный режим, дающий возможность жарить на
медленном огне, поддерживать интенсивное кипение,
готовить в общем случае и жарить на решетке (в
течение небольшого промежутка времени, 5-10 минут).
6-7
Обжаривание до
образования корочки
- приготовление -
тушение жарка на
слабом огне - жарка
на решетке
Очень удобный режим, дающий возможность жарить на
медленном огне, поддерживать небольшое кипение,
готовить в общем случае и жарить на решетке (в
течение промежутка времени 10-20 минут), а также для
предварительного нагрева.
4-5
Приготовление -
тушение жарка на
слабом огне - жарка
на решетке
Очень удобный режим, дающий возможность тушить,
поддерживать слабое кипение, готовить в общем случае
и жарка на решетке (продолжительное время).
Средняя
мощность
3-4
Приготовление -
медленное кипение -
загустение -
приготовление пасты
Очень удобный режим для блюд, требующих длительного
времени приготовления (рис, соусы, жаркое, рыба), в
присутствии жидкости (например, воды, вина, бульона,
молока), доведение пасты до готовности с
перемешиванием с другими ингредиентами до
однородного состояния получившегося соуса.
2-3
Очень удобный режим для блюд, требующих
длительного времени приготовления (менее 1 литра:
рис, соусы, жаркое, рыба), в присутствии жидкости
(например, воды, вина, бульона, молока).
Низкая
мощность
1-2
Растапливание —
размораживание
Очень удобный режим, дающий возможность размягчать
сливочное масло, постепенно растапливать шоколад;
размораживать продукты небольшого размера.
1
Поддержание
температуры готовых
блюд Доведение
ризотто до готовности
Очень удобный режим, дающий возможность сохранять
горячими небольшие порции только что
приготовленных блюд или поддерживать нужную
температуру сервировочных блюд, а также “доводить”
ризотто до готовности (с добавлением сливочного
масла и тертого пармезана).
OFF (ВЫКЛ)
Мощность
равна нулю
Использование в
качестве подставки
Варочная панель находится в режиме ожидания или
полностью выключена (по окончании приготовления
возможно наличие остаточного тепла, на что указывает
буква “Н” на дисплее).
19
Vue de la page 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire