KitchenAid KOASP 60600 Mode d'emploi télécharger pdf (Page 33)

Tabell med beskrivelses av funksjonene

SPESIALFUNKSJONER

Funksjon Funksjon Beskrivelse av funksjon

HURTIG

FORVARMING

For rask forvarming av ovnen.

OPPTINING

For hurtig tining av matvarer. Vi anbefaler å bruke den midterste rillen. Vi anbefaler å la

matvarene ligge i emballasjen, slik at de ikke blir tørre.

HOLDE VARM

For å holde mat som nettopp er tilberedt varm og sprø (eks:kjøtt, frityrmat, posteier). Vi

anbefaler å bruke den midterste rillen. Funksjonen vil ikke aktiveres dersom

temperaturen i ovnen er over 65°C.

HEVING

For å oppnå en optimal heving av søt og salt deig. Plasser deigen på 2. rille. Ovnen

trenger ikke å forvarmes. For å opprettholde kvaliteten av hevingen, ikke aktiver

funksjonen hvis ovnen fremdeles er varm etter en tilberedningssyklus.

LANGSOM

TILBEREDNING AV

KJØTT

LANGSOM

TILBEREDNING AV

FISK

Til skånsom tilberedning av kjøtt (på 90°C) og fisk (på 85°C). Med denne funksjonen

utføres en langsom tilberedning, som gjør at kjøttet blir mer mørt og saftig. Fordi

temperaturen ikke er høy, vil ikke maten brunes og resultatet vil ligne på det man oppnår

ved dampkoking. Stek bør først brunes i panne, slik at den får en skorpe som holder

bedre på saften. Tilberedningstiden varierer fra 2 timer for fisk som veier 300 g til 4-5

timer for fisk som veier 3 kg: For kjøtt varierer tiden fra 4 timer for steker på 1 kg til 6-7

timer for steker på 3 kg. For å oppnå et perfekt resultat, må du ikke åpne ovnsdøren

under tilberedningen, da dette fører til varmetap. Bruk steketermometeret (hvis det følger

med) eller et vanlig ovnstermometer.

TØRKING

Frukt

Grønnsaker

Sopp

Til tørking av frukt, grønnsaker og sopp. Bruk det vedlagte tilbehøret (eller en smal

nettingrist) for å hindre at skivene faller ned når de skrumper inn og for at luften skal

kunne sirkulere. Bruk 3. rille for tilberedning på ett enkelt nivå, 1. og 4. rille for

tilberedning på to nivåer, og 1., 3. og 5. rille for tilberedning på tre nivåer, og 1., 3., 4. og

5. rille for tilberedning på fire nivåer. Ovnen trenger ikke å forvarmes. La ovnsdøren stå

halvåpen.

YOGHURT

For tilberedning av hjemmelaget yoghurt. Bruk små porselenskrukker eller bakeformer i

aluminiumsfolie. Dekk med aluminiumsfolie under tilberedningen. Sett langpannen med

beholderne på 1. rille. Ovnen trenger ikke å forvarmes.

TWELI-BASE

For oppskrifter som trenger undervarme. Denne funksjonen anbefales for ferdiggjøring

eller ekstra bruning av undersiden på alle slags retter (salte paier, pizza, brød, søte kaker,

kjeks osv...) eller for å tykne matretter med svært flytende konsistens som f.eks. sauser.

Denne funksjonen kan også brukes til tilberedning. Den anbefales for tilberedning av

matvarer som ikke trenger å brunes på toppen, som f.eks. risretter, cocotte-retter, stuinger

og sauser. Det anbefales å bruke andre rille. Ovnen trenger ikke å forvarmes.

ØKO VARMLUFT

Til tilberedning av fylt steke og kjøtt i stykker på et nivå. Denne funksjonen bruker en

intermitterende og skånsom viftefunksjon som forhindrer at maten tørker ut. I denne

ØKO-funksjonen er lyset slukket under tilberedning, men kan slås på igjen midlertidig

ved å trykke på bekreft-knappen. For å maksimere energieffektiviteten, anbefales det å

ikke åpne døren under tilberedning. Det er best å bruke rille nummer 3. Ovnen trenger

ikke å forvarmes.

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

KitchenAid KOASP 60600 Mode d'emploi Page 33

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non KitchenAid KOASP 60600