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Tabella Ricette Testate

(conformemente alla normativa IEC 60350-1:2011-12 e DIN 3360-12:07:07)

Ricetta Funzione Preriscaldamento

Liv.

(dal basso)

Temperatura

(°C)

Tempo

(min)

Accessori e nota*

EC 60350-1:2011-12 § 7.5.2

Biscotti di pasta frolla

SÌ 3 170 15 - 30 Leccarda/piastra dolci

– 1-4 150 30 - 45

Liv. 4: piastra dolci

Livello 1: Leccarda/piastra dolci

IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3

Piccoli dolci

(Small cakes)

SÌ 3 170 25 - 35 Leccarda/piastra dolci

– 1-4 160 30 - 40

Liv. 4: piastra dolci

Liv. 1: leccarda/piastra dolci

– 1-3-5 160 35 - 45

Liv. 5: teglia su griglia/piastra dolci

Liv. 3: piastra dolci

Liv. 1: leccarda/piastra dolci

EC 60350-1:2011-12 § 7.6.1

Pan di spagna senza grassi

SÌ 2 170 30 - 40 Tortiera su griglia

– 1-4 175 75 - 95

Liv. 4: tortiera su griglia

Liv. 1: tortiera su griglia

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

2 Torte di mele

(Apple pie)

– 2/3 185 70 - 90 Tortiera su griglia

– 1-4 175 75 - 95

Liv. 4: tortiera su griglia

Liv. 1: tortiera su griglia

IEC 60350-1:2011-12 § 9.2

Pane tostato** (Toast) – 5 Alto 3 - 6 Griglia:

IEC 60350-1:2011-12 § 9.3

Burgers** – 5 Alto 18 - 30

Liv. 5: griglia (girare il cibo a metà cottura)

Liv. 4: leccarda con acqua

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Torta di mele, torta nella

teglia, torta con ripieno di

mele

– 3 180 35 - 45 Leccarda/piastra dolci

– 1-4 160 55 - 65

Liv. 4: piastra dolci

Liv. 1: leccarda/piastra dolci

DIN 3360-12:07 § 6.6

Arrosto di maiale – 2 190 150 - 170 Liv. 2: leccarda

DIN 3360-12:07 appendice C

(Flat cake)

SÌ 3 170 40 - 50 Leccarda/piastra dolci

– 1-4 160 45 - 55

Liv. 4: piastra dolci

Liv. 1: leccarda/piastra dolci

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