KitchenAid KOASS 60600 Mode d'emploi Page 28

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Si la sonde n'est pas insérée, la cuisson s'effectue en mode
traditionnel (fig. 1) ; sinon l'avis de branchement de la sonde
s'affiche (fig. 2). Après l'affichage du message de
confirmation, l'écran indiquant tous les paramètres de cuisson
est visualisé :
- en haut à gauche (zone 1), la température du four ;
- en haut à droite (zone 3), la température souhaitée à
l'intérieur de l'aliment (sonde à viande, comme indiqué dans la
Fig. 3). Pour démarrer la cuisson, tournez le bouton
"Navigation" jusqu'à placer le curseur en face de "Démarrage",
puis appuyez sur la touche .
La température "actuelle" au cœur de l'aliment apparaît dans la
page-écran de cuisson, en bas à droite (zone 4) (fig. 4). Il est
possible de modifier la température souhaitée au cours des
deux premières minutes qui suivent (sonde à viande, comme
indiqué dans la Fig. 4). Au terme de ces deux minutes, cette
indication est remplacée par la durée de cuisson (Fig. 5). Dès
que la température souhaitée à l'intérieur de l'aliment est
atteinte, un message s'affiche pendant 3 secondes (Fig. 6).
Après quoi, il est possible de prolonger la cuisson en tournant
le bouton "Navigation" vers le +. Si aucune touche n'est
pressée, le four poursuit la cuisson pendant 6 minutes, de
façon à garantir un résultat optimal. Si vous avez prolongé la
cuisson, la durée s'affiche en haut à droite (zone 3). Au terme
de la cuisson, la fonction "brunissage" vous est proposée (si la
fonction de cuisson sélectionnée le prévoit).
REMARQUES :
1. Une fois la cuisson démarrée et les deux minutes écoulées,
pour modifier la température souhaitée au cœur de
l'aliment, il est nécessaire de débrancher puis de rebrancher
la sonde.
2. L'insertion de la sonde avant d'avoir sélectionné une
fonction quelconque détermine le choix d'une cuisson sans
préchauffage. Pour une préparation nécessitant le
préchauffage, insérez le plat avec la sonde uniquement à la
fin du temps de préchauffage.
3. Avec la fonction "Rôtissage prof.", le préchauffage est
prévu pour n'importe quelle préparation. Évitez, par
conséquent, d'insérer la sonde et l'aliment avant la fin du
préchauffage.
Instructions pour l'utilisation du four
Convection naturelle
--:--
TEMPS CUISSON
180°C
TEMPÉRATURE
OUI
PRÉCHAUFF.
--:--
TEMPS FIN
Convection naturelle
100°C
SONDE À VIANDE
150°C
TEMPÉRATURE
79°C
ACTUELLE
La sonde à viande
est branchée
Convection naturelle
100°C
SONDE À VIANDE
150°C
TEMPÉRATURE
Convection naturelle
00:10
TEMPS CUISSON
150°C
TEMPÉRATURE
79°C
ACTUELLE
Température atteinte
30:00
TEMPS CUISSON
150°C
TEMPÉRATURE
100°C
ACTUELLE
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
Fig. 6
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