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Commande de température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermomètre pour mesurer la

température du four parce que l’ouverture de la porte du four

pendant un programme peut donner des lectures incorrectes.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de sorte

que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut être

changé en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de

degrés affichés. Aucun signe signifie que le four sera plus chaud

du nombre de degrés affichés. Utiliser le tableau suivant comme

guide.

Pour ajuster le calibrage de la température du four :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pendant 5 secondes ou

jusqu’à ce que l’afficheur du four montre le calibrage courant,

par exemple, “0°CAL COOK TEMP” ou “0° CAL”.

2. Appuyer sur BAKE pour augmenter et sur BROIL/MAXI/

ECONO pour réduire la température par tranches de 5°F (3°C).

L'ajustement peut être réglé entre 35°F (21°C)

et -35°F (-21°C).

Sur certains modèles, appuyer sur les touches (boutons) à

flèche “vers le haut” ou “vers le bas” pour augmenter ou

diminuer la température par tranche de 10°F (6°C).

L'ajustement peut être réglé entre 30°F (18°C) et -30°F

(-18°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

UTILISATION DU FOUR

Les odeurs sont normales lorsque la cuisinière est neuve. Ceci se

produit la première fois que le four est utilisé.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement

sensible aux émanations. L’exposition à ces émanations peut

causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux

dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Ne pas garnir le fond du four avec tout type de

papier d’aluminium, garnitures ou ustensiles de cuisson car le fini

du fond du four subira des dommages permanents.

■ Ne pas recouvrir la totalité de la grille avec une feuille

d’aluminium; l’air doit pouvoir circuler librement pour les

meilleurs résultats de cuisson.

■ Pour récupérer les résidus de renversement, placer une feuille

de papier d’aluminium sur la grille sur laquelle le mets est

placé. Veiller à ce qu’elle dépasse d’environ 1 po (2,5 cm) tout

autour du plat et à ce que les bords soient relevés.

■ Lors de la cuisson par convection (sur certains modèles), ne

pas recouvrir les aliments de papier d'aluminium.

Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne jamais placer les aliments ou les ustensiles de

cuisson directement sur la porte ou le fond du four. Des

dommages permanents du fini en porcelaine pourraient en

résulter.

GRILLES

REMARQUES :

■ Positionner les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile

de cuisson.

■ S’assurer que les grilles sont de niveau.

Pour retirer une grille, la tirer jusqu’à la position d’arrêt,

soulever le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et le

tableau suivants comme guide de positionnement des grilles.

AJUSTEMENT EN °F

(CHANGEMENT

AUTOMATIQUE EN °C)

CUIT LES ALIMENTS

5° à 10°F (3° à 6°C) ...un peu plus

15° à 20°F (9° à 12°C) ...modérément plus

25° à 35°F (15° à 21°C) ...beaucoup plus

-5° à -10°F (-3° à -6°C) ...un peu moins

-15° à -20°F (-9° à -12°C) ...modérément moins

-25° à -35°F (-15° à -21°C) ...beaucoup moins

ALIMENT POSITION(S) DES

GRILLES

Tartes congelées, gros rôtis, dindes

et gâteaux des anges

1 ou 2

Gâteaux Bundt, la plupart des

pains éclairs, pains à la levure,

mets en sauce et viandes

Biscuits, muffins, gâteaux et tartes

non congelées

2 ou 3

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