KitchenAid KOASP 60600 Livre de recettes Page 1

TWELIX ARTISAN Il RIcettaRIo>Guarda il video ‘Dietro le Quinte’

Ingredienti per 4 persone4 mezzi petti di faraona 200 g salsiccia2 rametti di timo (solo foglie)50 g pane (solo mollica)2 rametti di rosmarinoSalePep

Petto di Faraona Farcito2221>IndiceRicetteStep by Step>Video>Ricetta>

Patate, Bacon e Rosmarino2423>IndiceRicette>RicettaStep by Step>

Ingredienti per 4 persone12 patate piccole12 ciuf di rosmarino24 fettine di baconSale e pepeProtagoniste indiscusse in ogni cucina del mondo, le pata

Patate, Bacon e Rosmarino2827>IndiceRicetteStep by Step>Ricetta>

Filetto di Manzo agli Ortaggi e Olive Liguri3029>IndiceRicette>Ricetta

Ingredienti per 4 persone800 g letto di manzo1 peperone rosso1 peperone giallo1 melanzana2 zucchine1 nocchio4 patate piccoleOlive taggiasche q.b.Sal

Girello di Vitello in Salsa Tonnata3433>IndiceRicette>Ricetta

Ingredienti per 4 personePer la salsa tonnata100 g uova intere500 g olio di arachidiSenape2 acciugheSucco di ½ limone250 g tonno sott’olioPer il gir

Pollo Ruspante3837>IndiceRicette>Ricetta

cUcINa PRoFeSSIoNalecoN Il FoRNo tWelIX aRtISaN DI KItcHeNaIDCiascun prodotto KitchenAid nasce dalla sinergia con grandi professionisti, che conoscono

Ingredienti1 pollo da circa 1,5 kg (preferibilmente un Poulet de Bresse)AglioOlio extravergine d’olivaRosmarinoTimoSale, pepe nero q.b.Pochi ingredie

Frittata Erbe e Ricotta4241>IndiceRicette>RicettaStep by Step>

Il sapore fresco e morbido della ricotta e il profumo intenso e pungente della scorza di limone si incontrano in questa frittata leggera e ricca al te

Frittata Erbe e Ricotta4645>IndiceRicette>IndiceRicetteStep by Step>Ricetta>

Pane Nero in Cassetta4847>IndiceRicette>RicettaStep by Step>

Ingredienti per 2 cassette da 20 cm500 g farina di cereali175 g acqua40 g yogurt20 g miele18 g lievito frescoUn cucchiaino di sale (12 g)Il fascino a

Pane Nero in Cassetta5251>IndiceRicetteStep by Step>Ricetta>

Grissini al Mais5453>IndiceRicette>RicettaStep by Step>

Ingredienti500 g farina 00100 g farina 0300 g acqua150 g olio extravergine d’oliva25 g lievito di birraUn cucchiaino di zuccheroUn cucchiaino di sale

Grissini al Mais5857>IndiceRicetteStep by Step>Ricetta>

cUcINa PRoFeSSIoNalecoN Il FoRNo tWelIX aRtISaN DI KItcHeNaIDAvvertenzeTempi di cottura e temperature sono puramente indicativi, dipendono, come sempr

Se si sceglie il metodo di cottura a Vapore Puro, gli ingredienti vanno posti direttamente sulla griglia dell’ Accessorio Vapore, preventivamente inse

Vongole e Pomodoro6261>IndiceRicette>Ricetta

-Ingredienti2 kg vongole veraci fresche già pulite e spurgate300 g pomodori datteriniAglioPepe neroL’irresistibile leggerezza di un piatto di vongole

Gamberoni e Zucchine6665>IndiceRicette>Ricetta

Ingredienti per 4 persone16 gamberoni freschi6 zucchine frescheSale, pepeOlio extravergine d’olivaLa dolcezza morbida dei gamberi si nasconde nel fres

Carbonara di Calamaro7069>IndiceRicette>RicettaStep by Step>Video>

Ingredienti per 4 persone4 calamari freschi di media grandezzaOlio extravergine d’oliva100 g pancetta affumicataPer la Maionese:2 uova intere300 g oli

Carbonara di Calamaro7473>IndiceRicetteStep by Step>Video>Ricetta>

Branzino al profumo di Mirto7675>IndiceRicette>Ricetta

Ingredienti per 4 persone1 branzino selvaggio da 1 kgQualche rametto di mirtoSale e pepeUna ricetta che racchiude tutto il profumo di una vacanza esti

FUNZIONI PANETTERIA 89Galletta Croccante 91Baguette 97Focaccia, Ricotta, Zafferano, Lardo e Polvere di Caffè 101 Torta Salata 107FUNZIONI PAST

Insalata Russa con Scampi8079>IndiceRicette>RicettaStep by Step>Video>

Ingredienti per 4 persone2 carote100 g piselli1 patata grande12 scampi freschiPer la Maionese:2 uova intere300 g olio di semiSucco di ½ limoneSale e p

Insalata Russa con Scampi8483>IndiceRicetteStep by Step>Video>Ricetta>

Uova e Asparagi8685>IndiceRicette>Ricetta

Ingredienti per 4 persone8 uova intere (comprese di guscio)20 asparagi SalePepeOlio extravergine d’olivaUn gioco di colori, un piatto solo all’apparen

Il pane è un alimento simbolico, quasi magico. Il suo profumo, appena sfornato, evoca ricordi felici e suscita emozioni intense. Grazie al vostro nuov

Galletta Croccante9291>IndiceRicette>RicettaStep by Step>

Ingredienti1 kg farina 0025 g lievito500 g acqua tiepida50 g strutto1 pizzico di saleOlioUn’alternativa al pane per la tavola delle feste, una ricetta

Galletta Croccante9695>IndiceRicetteStep by Step>Ricetta>

Baguette9897>IndiceRicette>Ricetta

Il forno Twelix Artisan consente di cucinare in tre modi diversi: a cottura tradizionale, a Vapore Assistito (una combinazione tra Vapore e Convezione

Ingredienti1 kg farina 0030 g lievito di birraMezzo cucchiaino di zucchero350 g acquaDue cucchiaini di sale (20 g)10 g struttoLa tradizione del pane f

Focaccia Ricotta, Zafferano, Lardo e Polvere di Caffè102101>IndiceRicette>RicettaStep by Step>Video>

Sapori e accostamenti arditi per questa ricetta ideale per accompagnare l’aperitivo. Una focaccia resa morbida dallo strutto e dal latte, perfettament

Focaccia Ricotta, Zafferano, Lardo e Polvere di Caffè106105>IndiceRicetteStep by Step>Video>Ricetta>

Torta Salata108107>IndiceRicette>Ricetta

Nella base di questa torta, la farina di mandorle e quella di mais conferiscono alla pasta frolla un aroma intenso e una speciale friabilità, che s

L’arte pasticcera è di tutte le discipline culinarie quella che necessita di maggior rigore tecnico. Il vostro forno KitchenAid dispone di funzioni di

Bigné all’Olio Extravergine d’Oliva114113>IndiceRicette>Ricetta

Ingredienti per 4 persone160 g latte180 g acqua150 g olio extravergine d’olivaUn pizzico di saleMezzo cucchiaino di zucchero semolato180 g farina5 uov

Cake alle Mandorle118117>IndiceRicette>Ricetta

Il forno Artisan consente anche ai non esperti di ottenere cotture perfette con quattro funzioni Vapore preimpostate, che permettono di cucinare combi

Ingredienti440 g zucchero a velo175 g farina 00175 g farina di mandorleSale q.b.Mezzo cucchiaino di lievito chimicoAlbumi di 12 uova230 g burro morbid

Biscotto al Cioccolato con Crema al Cioccolato122121>IndiceRicette>RicettaStep by Step>Video>

IngredientiPer l’impasto:110 g burro35 g zucchero90 g zucchero di canna20 g cocco in polvere1 cucchiaino da caffè di lievito chimico 125 g farina 0011

Biscotto al Cioccolato con Crema al Cioccolato126125>IndiceRicetteStep by Step>Video>Ricetta>

Fragole Gratinate allo Zabajone128127>IndiceRicette>Ricetta

Ingredienti per 4 persone8 tuorli d’uovo100 g zucchero250 g vino dolce aromatico (moscato)100 g fragoleIn questo voluttuoso gratin, lo spumoso zabaion

Preparare in casa lo yogurt, essiccare le migliori verdure o la frutta, magari del proprio orto, esaltare e preservare le qualità di ingredienti selez

Guanciale di Maiale alle Spezie134133>IndiceRicette>Ricetta

Anice stellato, coriandolo, cannella, chiodi di garofano... Una miscela di spezie dall’aroma caldo e avvolgente, con qualche nota acuta a fare da cont

Finocchi Cristallizzati138137>IndiceRicette>Ricetta

Zucca Caramellata1413>IndiceRicette>Ricetta

Ingredienti3 nocchiPer lo sciroppo:750 g acqua500 g zuccheroUna preparazione sorprendente: profumati finocchi affettati a lamelle, tuffati in uno scir

® KitchenAid is a registered commercial trademark of KitchenAid, U.S.A.© 2011. All exclusive rights reserved.Photo: Francesco MajoArt Direction: Carlo

Ingredienti per 4 persone1 zucca violinaBurroSaleAncora un prodotto della terra, trattato con semplicità e sapienza per esaltarne il profumo, la morbi

Petto di Faraona Farcito1817>IndiceRicette>RicettaStep by Step>Video>